โรงเรียนหนองบัวพิทยาคาร ::: Nongbuapittayakarn
[x] ปิดหน้าต่างนี้
ยินดีต้อนรับคุณ บุคคลทั่วไป   
English Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) French German Italian Japanese Korean Portuguese Russian Spanish Vietnamese Thai     
ค้นหา   
เมนูหลัก
:.ครูและบุคลากร
กลุ่มสาระ กลุ่มงาน
:. กิจกรรมพัฒนาผู้เรียน
ห้องเรียน DLIT



โรงเรียนหนองบัวพิทยาคาร

poll

   คุณคิดว่าเวปนี้เป็นอย่างไร


  1. ดีมาก
  2. ดี
  3. ปานกลาง
  4. แย่
  5. แย่มาก
สถิติผู้เยี่ยมชม

 เริ่มนับ 28/ก.ค./2557
ผู้ใช้งานขณะนี้ 10 IP
ขณะนี้
10 คน
สถิติวันนี้
1149 คน
สถิติเมื่อวานนี้ี้
2162 คน
สถิติเดือนนี้
54103 คน
สถิติปีนี้
497133 คน
สถิติทั้งหมด
1175348 คน
IP ของท่านคือ 54.227.97.219
(Show/hide IP)

  

   เว็บบอร์ด >> ห้องนั่งเล่น >>
“ขาดทุน” คือ “กำไร” แผนที่ชีวิตบุฟเฟต์ 10 บาท  VIEW : 409    
โดย มวง

UID : ไม่มีข้อมูล
โพสแล้ว : 20
ตอบแล้ว :
เพศ :
ระดับ : 3
Exp : 64%
เข้าระบบ :
ออฟไลน์ :
IP : 171.4.235.xxx

 
เมื่อ : ศุกร์ ที่ 11 เดือน ตุลาคม พ.ศ.2562 เวลา 18:00:09   

ซึ่งเป็นการช่วยเหลือ “ผู้มีรายได้น้อย” ให้มีข้าวกินอิ่มท้องสักมื้อ โดยยึดคำสอน...ในพระราชดำรัสของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร รัชกาลที่ 9...“ขาดทุน คือกำไร” ที่เกิดจาก “การให้” และ “การเสียสละ” ในการกระทำมีผลเป็นกำไร คือ “ความสุข”

กลายเป็นร้านข้าวแกงขวัญใจคนจน...ไม่ว่าจะเป็นนักศึกษา คนวัยทำงาน คนรับจ้างทั่วไป ต่างมาฝากท้องประทังความหิวกัน ทำให้ “ร้านข้าวราดแกงบุฟเฟต์ 10 บาท” มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักของบรรดาคนรายได้น้อยทั่วสารทิศ เป็นวงกว้างอย่างรวดเร็ว

แม้ว่า...“ร้านข้าวราดแกงบุฟเฟต์ 10 บาท” แห่งนี้จะมีราคาขายถูก...แสนถูก แต่เรื่องคุณภาพนั้นไว้ใจได้ เพราะใช้วัตถุดิบ “ระดับพรีเมียม” ทั้งผัก ผลไม้ หมูเห็ดเป็ดไก่ ครบ 5 หมู่ มีความสดซื้อวันต่อวัน

สิ่งสำคัญปรุงกันแบบสดใหม่ทุกวัน มีเมนูคาว หวาน ให้เลือกไม่อั้นมากกว่า 10 รายการ...

ร้านข้าวแกงบุฟเฟต์นี้เกิดจากกลุ่มจิตอาสา ที่มี บรรเจิด นวลเอี่ยม อายุ 56 ปี เป็นเจ้าของร้านผู้ดูแล เล่าว่า เมื่อหลายปีก่อนมีโอกาสได้ไปนั่งร้านข้าวราดแกงบุฟเฟต์ 50 บาท ตั้งอยู่ อ.กำแพงแสน จ.นครปฐม มีเมนูให้เลือก 10 อย่าง กลับเห็นบรรยากาศคนหลากหลายวัยและสาขาอาชีพ เข้ามานั่งกินข้าวราดแกงกันอย่างเอร็ดอร่อยเต็มร้านตลอดทั้งวัน...สิ่งที่เจอในร้านนี้ คือ ความสุข...รอยยิ้ม...ในช่วงเศรษฐกิจไม่ค่อยดี...

จากนั้นทำให้เกิด “ไอเดีย” เปิดร้านข้าวราดแกงบุฟเฟต์ 30 บาท ที่ หน้า ม.เกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน จ.นครปฐม มีอาหาร 10 อย่าง ในการเปิดครั้งนั้น...คือ การช่วยเหลือนักเรียน นักศึกษา ให้มีที่กินข้าวราคาถูก แต่กลับกลายเป็นว่า มีลูกค้าทุกวัยมาอุดหนุนเต็มร้านทุกวัน จนทำกำไรวันละหลายพันบาท

ในช่วงปี 2559-2560 ก็ปิดร้านขายข้าวราดแกงบุฟเฟต์ และมารวมกลุ่มเพื่อนตั้งโรงครัวพระราชทานให้กับประชาชนที่เดินทางมาเข้ากราบถวายบังคมพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร เบื้องหน้าพระบรมโกศ ณ พระที่นั่งดุสิตมหาปราสาท ในพระบรมมหาราชวังตลอด 1 ปี

เมื่อจบงานตั้งโรงครัวพระราชทาน เพื่อนๆต่างคน...ต่างแยกย้ายกลับไปใช้ชีวิต...ในการทำหน้าที่ของตัวเองตามปกติ ในระหว่างนั้นทุกคนรู้สึกคิดถึงงานจิตอาสาที่ทำมากว่า 1 ปี ในการแจกอาหารให้ประชาชนรับประทานกัน ที่เกิดเป็นภาพรอยยิ้มแห่งความสุขขึ้น

นับตั้งแต่ต้นปี 2562 เพื่อนจิตอาสาฯ มีการปรึกษาหารือพูดคุยกัน เพื่อเปิดโรงทานกันอีกครั้ง ในการช่วยเหลือผู้มีรายได้น้อย ให้มีข้าวกินอิ่มท้อง อย่างน้อยสักมื้อก็ยังดี...และ การตั้งโรงทานครั้งนี้ มีการนำประสบการณ์ที่ได้รับก่อนหน้านี้มาปรับปรุงด้วย เพราะบางคนไม่เห็นคุณค่าของข้าวปลาอาหาร มักกินทิ้งกินขว้างอยู่บ้าง ที่อาจไม่ตรงจุดประสงค์แท้จริง คือ เรื่องช่วยให้ทุกคนมีข้าวกินอิ่ม...ไม่ต้องการให้กินทิ้งกินขว้างกัน

กระทั่งกลายมาเป็นร้านข้าวราดแกงราคาถูก “ร้านข้าวราดแกงบุฟเฟต์ 10 บาท” ที่เกิดจากการ “ร่วมแรง...ร่วมใจกัน” กลุ่มเพื่อนจิตอาสาฯ สนับสนุนลงขันคนละเล็กคนละน้อย และหมุนเวียนสลับกันเข้ามาร่วมด้วยช่วยกัน ทั้งการปรุงอาหาร ล้างจาน ล้างผัก จ่ายตลาด ที่ไม่มีใครหวังผลตอบแทน

ในสิ่งดีๆนี้...เกิดขึ้นจากทุกคนยึดจดจำคำสอนในหลวงรัชกาลที่ 9...“ขาดทุน คือกำไร” ของการที่ได้เห็น “รอยยิ้ม” ส่งผลให้รู้สึกมี “ความสุข” กลายเป็น “กำไรบุญ” สิ่งนี้แม้ “โจร” ก็ไม่สามารถขโมยไปได้ หรือ “ไฟไหม้บ้าน” หลายร้อยครั้ง “กำไรบุญนี้” ก็ยังคงอยู่ในใจตลอด...

ครั้งหนึ่งเคยมีนักศึกษาหญิง ม.ศิลปากร มาระบายความในใจ มีความรู้สึกดีใจที่มีร้านข้าวราดแกงบุฟเฟต์ 10 บาท เพราะบ้านยากจน ครอบครัวส่งแค่ค่าเทอม ค่าห้องเช่า แต่ละเดือนมีเงินค่าครองชีพไม่กี่บาท ต้องทนอดมื้อกินมื้อ มีบางวันไม่ได้กินข้าวด้วยซ้ำ...เมื่อมีร้านข้าว 10 บาทนี้...อย่างน้อยเขาก็ได้กินอิ่มท้องเต็มที่สักมื้อก็ยังดี

ความรู้สึกที่ได้ยินคำนี้...ทำให้น้ำตาไหลออกมา...ด้วยความซึ้งใจ ที่มีโอกาสช่วยเหลือผู้ด้อยกว่า กลายเป็นแรงบันดาลใจที่จะเปิดร้านข้าวราดแกงให้นานที่สุด จนกว่าเศรษฐกิจจะดีขึ้น เพื่อบรรเทาความเดือดร้อนให้กับผู้มีรายได้น้อย หรือช่วยเหลือนักเรียน นักศึกษา และผู้ปกครอง ในเรื่องค่าใช้จ่ายลงได้...

มีความตั้งใจว่าสิ้นปีนี้จะเปิดร้านข้าวราดแกงบุฟเฟต์ 10 บาท ให้ครบจำนวน 5 สาขา เน้นหนักไปที่หน้าสถานศึกษา...เพราะก่อนหน้านี้เปิดสาขาแรก...ที่หน้าวัดอ้อมน้อย สาขาสอง...หน้า ม.ศิลปากร มีแผนที่จะเปิดสาขาสาม...หน้า ม.เกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน จ.นครปฐม เร็วๆนี้

ทว่า...ทุกวันมีเวลานอนประมาณ 4-5 ชั่วโมง เพราะต้องจัดเตรียมวัตถุดิบเครื่องปรุงต่างๆ ตั้งแต่เวลา 16.00 น. ในการเตรียมแผนเมนูอาหาร...วัตถุดิบ เนื้อสัตว์ ผัก ตื่นนอนอีกครั้งเวลา 02.00 น. ในขั้นตอนการปรุงอาหาร 10 อย่าง และเปิดร้านขายเวลา 07.00 น. แต่ปิดขายทุกวันอาทิตย์และวันจันทร์

เมนูทุกวัน...จะทำตามความชอบลูกค้า เช่นวันนี้มีเมนู...พะแนงหมู แกงส้มมะรุม อ่อม กุนเชียง ลูกชิ้น ปลาทูราดพริก หน่อไม้ฝรั่ง...ผัดจับฉ่าย มะระต้มผักกาดดอง ผัดพริกมะเขือ หน่อไม้หมู ไก่ทอด ไข่เจียว ไข่พะโล้ ปลาทูทอด ขนมหวาน...แกงบวดสามสหาย ส่วน “ข้าว” หุงวันละ 50 กก. ใช้ข้าวไรซ์เบอร์รีผสมข้าวหอมปทุม

นอกจากความยากในเวลาที่ใช้พักผ่อนแล้วยังต้องควักเงินส่วนตัวใช้จ่ายไม่ต่ำกว่าวันละ 8,000 บาท...โดยมีทุนคืนมา 4,000-5,000 บาท ที่ต้องรับการขาดทุนวันละ 4,000 บาท แต่ก็ไม่ได้คิดว่า “ขาดทุน” หรือ “หวังผลกำไร” แม้ได้ทุนคืนมาเพียง 10 บาท ก็เป็นเงินที่มีประโยชน์ “มีคุณค่า” เรียกได้ว่า “รวยบุญ”

บางครั้งคนมาอุดหนุนก็จ่ายเงินแบงก์ 100 บาท และไม่รับเงินทอน เพื่อช่วยสนับสนุน...ร่วมบุญกับเราด้วย อีกทั้งกลุ่มเพื่อน หรือองค์กรเอกชน พอทราบข่าว...ก็มาร่วมบริจาคสิ่งของ หรือสมทบทุนอยู่บ้างก็มี...

“มูลค่าของเงิน 10 บาทที่ขายได้นั้น ไม่ได้กำไรอะไรมากมาย แต่สิ่งที่ได้กลับเกินกว่ามูลค่าเงินนี้ คือ “ความสุข” และ “ความประทับใจแท้จริง” ที่ทุกคนกำลังเสาะแสวงหาและไม่สามารถหาซื้อได้จากที่ไหน...ถ้าอยากได้ต้องลงมือทำเอง หากรู้ว่ามีความสุขขนาดนี้ น่าจะทำมาตั้งนานแล้ว” บรรเจิดว่า

กระนั้นก็เกือบจะทุกข์สาหัส ก่อนหน้านี้...“เฉียดถูกตัดนิ้วมือ” เพราะสนุกกับการทำอาหาร มีความสุขกับการให้มากเกินไปจนลืมดูแลตัวเองทำให้ “นิ้วมืออักเสบ” จากที่แช่น้ำตลอด ต้องเข้ารักษาตัวในโรงพยาบาลหลายวัน ซึ่งแพทย์แจ้งว่าหาก “มาช้ากว่านี้” อาจต้องตัดนิ้วมือ แต่ “ไม่ท้อ” กลับมาบ้านพัก 2 วันก็มาลุยทำงานต่อเพราะห่วงลูกค้า

ตอนนี้ผลตอบรับดีมาก...ทันทีที่เปิดร้านจะมีลูกค้าทุกอาชีพ ทุกวัยมาอุดหนุนกันเนืองแน่น อีกทั้งเรายังจัดปิ่นโตใช้เวียน 200 ชุด ให้คนซื้อกลับบ้านด้วย มีข้าว 1 ถุง รวมกับข้าว 2 อย่าง ราคา 30 บาท...นั่นเท่ากับว่ามีเงิน 40 บาท มาที่นี่สามารถอิ่มท้องได้ทั้งวัน อีกทั้งมีบางวันอาหารขายหมดเกลี้ยงอย่างรวดเร็วไม่ถึง 11.00 น.ด้วยซ้ำ

สิ่งที่เรามองเห็น...“ผู้มีรายได้น้อย” ทุกคนต่างรับประทานอาหารอย่างเอร็ดอร่อย จนอาหารที่ตักมาในจานกินหมดทุกครั้ง ไม่เหลือเศษให้ทิ้งด้วยซ้ำ และมีบางคนตักข้าวสองรอบ หรือสามรอบ ก็ไม่มีใครว่ากัน แต่กลับคุยกันหัวเราะมีความสุข ทำให้รู้สึกว่า 10 บาทนี้ มีค่ามากกับพวกเขาจริงๆ...หากใครสนใจอยากช่วยเหลือผู้ด้อยกว่า...สามารถทำขึ้นได้ทุกที่ที่รู้จัก “การให้” กับคนด้อยกว่า...และความภูมิใจ...ความสุข จะเกิดขึ้นเอง

ในวันที่ 13 ตุลาคมนี้ “วันคล้ายวันสวรรคตพระบาทสมเด็จพระมหา ภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร รัชกาลที่ 9” ร้านข้าวราดแกงบุฟเฟต์ 10 บาท จะเปิดให้กินฟรี เพื่อถวายเป็นพระราชกุศลด้วย

“การให้” คือ “กำไรบุญ” เกิดเป็น “ความสุข...ความประทับใจแท้จริง...” ที่หาซื้อจากไหนไม่ได้ ถ้าอยากได้...ต้องลงมือกันเอง.แทงบอลออนไลน์ UFA23.com เว็บไซต์อันดับหนึ่ง

เว็บมาตรฐานระดับสากลการันตีด้วยประสบการณ์ในการดูแลและให้บริการเว็บ พนันออนไลน์ มานานหลายปี มั่นคงปลอดภัย 100%